「大和地場野菜 使用店」（大和市認証）の紹介

【お店から一言】

・創作イタリア料理と自家製ケーキが楽しめる街のイタリアンです。

・味の濃い無農薬の地元野菜とこだわりのイタリア食材との相性が良いタクカフェサラダは看板メニューです。

・豊富なアラカルトメニューだけでなく創作イタリアンのコースをリーズナブルに楽しみながら一日中ご利用いただけます。

【お店から一言】

・お酒と相性の良い料理を味わいながら一日楽しめるバルです。

・味の濃い無農薬の地元野菜とこだわりのイタリア食材との相性が良いタクバルサラダが人気メニューです。

・テナント内の3フロアでは、それぞれ貸切もOKです。

【お店から一言】

・大和市中央林間にある就労継続支援B型事業所です。とみたの野菜さんの「とうもろこし」を使って、大和産豆使用ポップコーンを販売しております。

・アメリカ産と比べると、身と皮が柔らかく、豆の甘味を感じられる商品です。是非お試しください。

【お店から一言】

・デリスでは、ご家族、ご友人との会食、記念日、バースデー、その他イベントにご利用いただけます。

・素材の味を生かした心と身体に優しい料理はご予約で。ご年配の方からお子様にもご対応しております。無料でプレートにメッセージもご用意できます。

【お店から一言】

・1967年（S42年）創業の豚ホルモン専門店。炭火七輪で焼き上げる新鮮なホルモンの他にもメニューが多数あります。

・お一人様からグループ、ご家族まで楽しめるお店です。

・「じゃんぽ茹で落花生」は粒が大きい品種「おおまさり」、朝収穫し当日中に茹であげます。獲れたての香りと共に提供します。是非お越しください。

【お店から一言】

・素材の味を大切にする職人が、一つ一つ、心を込めて作るケーキショップです。

・地元の新鮮なフルーツを使ったケーキや、天然素材を引き立てたスイーツで、四季折々の味わいを楽しんで下さい。当店のお菓子が、皆さんの笑顔の手助けになればと思います。

【おすすめ】

ブルーベリータルト・ブルーベリーパイ・アップルパイ・タルトタタン（リンゴ）・シーブストポム（リンゴ）・スイートポテト

【お店から一言】

・南林間で昔懐かしい昭和の焼き芋屋＆かき氷屋を目指している『焼き芋あきな』です。

・焼き芋（熱々・冷やし）のほか純氷ふわふわ創作かき氷や芋屋のアイスなどをご提供しています。

・全商品テイクアウトが可能なほか、2階にレトロで小さなイートインスペース（12席）がございます。

・毎週木曜日は、夕やけ市中央林間に出店、その他お声がけいただいた各種イベントに出没しています！

【お店から一言】

・自家農園で採れた野菜と小麦を使ったパンや総菜、お菓子を販売しています。

・障がいを持った方々や高齢者が働く場所でパン作りや農業を営んでいます。少し不格好で不揃いですが、心を込めて販売しています。

【お店から一言】

・シチリア料理を主体に、イタリアから届くものや大和の地場野菜を使用し、シチリアらしく胃にもたれない料理を提供しております。

【おすすめ】

・柿とプッラータチーズ・茄子のリピエーノ（茄子の中にパスタを詰めたオーブン焼き）など

【お店から一言】

・「温かい、ちゃんとしたごはん」をモットーに、地域に根付き、気軽に来られる、どなたにも居場所になるような温かいお店を心掛けています。

・季節の食材を使いバランスの取れた、飽きのこない、手作りの味を提供しています。

【おすすめ】

・旬の素材を使った「日替わりランチ」

【お店から一言】

・添加物は一切使わず、丁寧に出汁を取り、石臼で自家製粉した手打ち蕎麦。地場野菜を使い、安心してお食事やお酒を楽しんでいただけるお店です。

・出張しお蕎麦のケータリングや、蕎麦手打ち教室なども行い、地元に根付いたお店です。是非お越しください。

【お店から一言】

・当店は食は命であると考え、添加物、化学調味料、精製白砂糖を使用しない安心安全の手作りデリ総菜＆スイーツを2015年から提供しております。

・2023年からは店主自ら農薬を使わず、お米をつくり、より安心安全で人にも地球にも優しいお店を目指しております。

【お店から一言】

・新潟産の大豆と海水にがりを使用し手作りにこだわった豆腐屋です。

・高濃度の豆乳から作る豆腐は大豆の風味が豊かでしっかりした味わいです。

・大和産大豆の豆腐は毎月第4土曜日に作ります。甘味のする豆腐です。

【お店から一言】

・上質な素材にこだわり、店主自ら目利きし、注文が入ってから手作りするなど、丁寧な仕事を施した焼肉と、お肉を引き立てる自慢の逸品料理も一切の妥協なく、ご提供しております。

・掘りごたつ席が中心の店内は会社帰りの気軽なお食事から、大人数のご宴会まで対応可能です。

【お店から一言】

・季節のとれたて食材を最高の料理で地産地消をお楽しみ下さい。

・また、大和市B級グルメ王座決定戦優勝の相模豚焼やオモウマい店やデカ盛りハンター、メシドラにとりあげられた宮崎料理や新鮮活魚、蔵元直送のお酒などと合わせてお楽しみください！

【お店から一言】

・本店同様、上質な素材にこだわり、店主自ら目利きし、注文が入ってから手作りするなど、丁寧な仕事を施した焼肉と、お肉を引き立てる自慢の逸品料理も一切の妥協なく、ご提供しております。

・友人と一緒に、またデートなどでも是非ご利用下さい。

【お店から一言】

・グラスワインやチーズを多数提供する中で、地場野菜のプライオリティ、プレミア感、クオリティーを大事に、フードペアリングを楽しんでいただけます。

【お店から一言】

・当店は、丹念に職人が串打ちした至極の焼鳥を、特別な空間でお愉しみ下さい。焼鳥を始め、もつ鍋など本格的なお料理をお愉しみ下さい。

・当店は、大和市内で採れた新鮮な野菜を多く扱っています。大和市内農家さんが作った魅力ある食材を使い、食材のもつ可能性・ポテンシャルを炭火焼などで引き出し、よりおいしく提供し、お客様に楽しんでもらいたいと思っています。

【お店から一言】

・駅近の好立地にある当店は、炭火で焼き上げる豚串・鶏串・牛串・巻き物・野菜焼きなどの串焼きや炭火焼、海鮮をはじめとするオリジナル料理が楽しめるお店です。

・また、大和市内で採れた新鮮な野菜を多く扱い、大和市内農家さんが作った魅力ある食材を使い、食材のもつ可能性・ポテンシャルを炭火焼などで引き出し、よりおいしく提供し、お客様に楽しんでもらいたいと思っています。

【お店から一言】

・お客様に安心安全な食材を使ったお料理を提供するため信頼ある厳選した食材を使用しており、健康を心掛けた味噌や自家製麹調味料などの麹の力を加えて、できる限りシンプルな調理方法でのご提供により、食材本来の味をお楽しみできるよう調理、ご提供しております。

【おすすめ】
・おばんざいランチ(ランチのみ)
・おばんざい盛り合わせ(ディナーのみ)
・おでん など

【お店から一言】

・イタリア料理と自家製ケーキを楽しみながらゆっくり過ごせるカフェです。

・味の濃い無農薬の地元野菜とこだわりのイタリア食材との相性が良いタクカフェサラダはおすすめです。

・広々した開放的な店内と、わんちゃん連れも可能なテラス席もあります。

【お店から一言】

・地域に根付く焼き鳥居酒屋です。

・地元のお野菜や国産の鶏肉などを使用した安心で安全なお店。

・女性のおひとり様も気軽に通える日本酒と焼酎を置いてあるお店です。お酒を飲まなくても食事だけでも、ご入店頂けますので、お気軽にお越しくださませ。

【お店から一言】

・地元密着、お一人でもビール一杯でも気楽にお立ち寄りくださいませ。

・和食、洋食、イタリアン、沖縄料理と、「あるといいながある。」そんなお店です。

・生ガキや厳選お刺身。生ガキやお鍋など季節に合わせたオススメ料理も多数ございます。